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La cipolla di Tropea
viene coltivata con ampio successo anche nella nostra
terra, le arancie, le clementine, il peperoncino,
la nduja, le patate, l'olio di oliva, la cicoria,
i formaggi e i salumi tipici, le conserve, i fichi,
il finocchio selvatico, i fagioli e tanto altro.
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Cipolla
di Tropea
Nduja
Clementine
Peperoncino
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Primi piatti tipici,
secondi, contorni e dolci. La pignolata, la ricetta
dello stoccafisso di Mammola, i maccarruna, le zeppole,
i crostini alla nduja, le nocatole (nucatuli), i
taralli dolci, le curudicchie (i curidigghi).
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